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Speisekarte
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Wir stehen für feine und leichte Küche, genussvolle Stunden mit Weinen & Longdrinks bei einer einzigartigen Atmosphäre. OKYO ist nicht nur eine Bar, sondern eine Lebenseinstellung.

OKYO Lounge

SPEISEKARTE

VORSPEISEN

Salmon

10.5

Lachscarpaccio - kandierter Zitrus
Wildkräutersalat - Ingwer Dressing

Burrata

13.5

Burrata - Blue Beauty - Basilikum Spiegel
Pinienkerne - Balsamico

Antipasti

15

Antipasti Platte

Bruschetta

10.5

Vollkorncrostini - Tomate -Zwiebeln - Rucola

SALATE

Falafel

18

Wildkräutersalat - Falafel - Tomatentatar - Avocado
Orangen Joghurt - Cerealien - Chia - Nüsse
Blaubeer-Vinaigrette

Surf & Turf

25.5

Bunte Wildkräutersalate - Kalb und Garnele
Blue Beauty - Granatapfel - Parmesan - Chia
Blaubeer-Vinaigrette

Saleta

6.5

verschiedene Wildkräutersalate - Granatapfelkerne - Radieschen - Passepierre Algen - Blue Beauty Cerialien - Dressing zur Wahl

BOWLS

NALU (die Welle)

18.0

Fruity Salmon - Frühlingslauch
Tomatensalsa - Passepierre Algen
Ananas - Curry Mayo

MOAMA (Ozean)

23.0

Garnelen - Granatapfel - Ananas
Radieschen - Chinakohl - Ingwerdip

NAKOA (Kämpfer)

28.5

Kalbsfilet - Blumenkohl - Feigen
Zuckerschoten - Enoki - Mango Glace

ANELA (Engel)

17.0

Kurkuma Hähnchen - Frühlingslauch
Granatapfel - Zuckerschoten - Kichererbsen - Orangen Joghurt

KALEA (Glück)

16.0

Fruchtiges Hähnchen Curry - Süßkartoffel
Karotte - Ananas - Erdnüsse - grilled Chinakohl

Veggie Bowls

MALIA (Königin)

15.0

Blumenkohl - Radieschen - Heidelbeeren
Passepierre Algen - Nüsse - Cerialien
Chia - Mango Glace

HOKU (Stern)

17.0

Grillgemüse - Wildkräutersalat - Schafkäse - Nüsse - Chia - Pesto

HANI (Glücklich)

23.0

Falafel - Feigen - Enoki - Ananas - Frühlingslauch - Tomatensalsa - Chia

Zur Wahl jeder Bowl:
Warm
Brauner Reis, Oricchette (Pasta), Bulgur
Kalt
Beluga Linsen, Sushi Reis, Wildkräutersalat

PASTA

Orecchiette al Pomodoro

16.5

Blue Beauty - Oliven - Knoblauch - Parmigiano Reggiano

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